güzel ve şık bir sofra mavi ağırlıklı masadaki renkler
yemekler nefis
tatlı olarak ise fırın sütlaç
harika!
kaç sene öncesi cancağızım (gülnihal)bize yapmıştı bu tarifi.
bu sene ise bizim evin ilk iftar daveti tatlısıydı:)
FIRIN SÜTLAÇ
(6 kişilik)
Malzemeler:
1 litre süt
1,5 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı pirinç
1 çay bardağı süt
1,5 çorba kaşığı mısır nişastası
2 yumurta sarısı
damla sakızı
Hazırlanışı:
1 litre sütü,şekeri ve damla sakızını kaynatın.
ayrı bir tencerede 2 çorba kaşığı pirinci haşlayın ve haşlanan pirinci de sütlü karışıma ekleyin.
2 çorba kaşığı mısır nişastasını,2 yumurta sarısını,bir çay bardağı sütle karıştırın ve onuda sütlü karışıma ekleyin.
bir taşım kaynatıp kaselere koyun,ister fırınınızın tel kısmında isterseniz içine biraz su konmuş tepside fırına verin iyice kızarana dek pişirin.
ılık olarak servis yapın.
Not:damla sakızı bulamazsanız eğer şekersiz sakızda kullanılabilir,sonuç veriyor damla sakızı kadar olamasada.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Supangle
Bu tatlıyı ne zaman yesem,yapsam annemin eski evimizin küçük mutfağında gösterdiği çaba hep aklıma gelir. Mikser,blender yok iken süzgeç...
-
Tavuk etini pek sevmem hatta elimden geldiğince tüketmiyorum.Son dönem çıkan söylentilerin etkisi ile olmuş birşey değil herhalde ailemin ...
-
Balkonda kuru eşyaların olduğu dolabı açtığımda bulgur bulamadığımda mutsuz olabilirim ya siz? Evet evet şaka gibi gelebilir kimine ama ban...
Fırın sütlaca bayılırım. Seninki de çok güzel görünüyor. İlk fırsatta deneyeceğim. Eline sağlık.
YanıtlaSil